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您當前的位置 : 中國張掖網 >> 印象 >> 美食 #秋天怎么吃# 雞肉卷 來源:豆果美食    0 人參與互動 2019年09月24日 17:03

  

烹飪步驟

  步驟1琵琶腿沖洗干凈,用廚房紙擦干水分,剔骨留肉。倒入腌料,翻拌均勻,輕輕按摩幾分鐘,包上保鮮膜,放進冰箱里冷藏腌制一晚。

  步驟2蘆筍切成7厘米左右的長段,胡蘿卜也切成同等長度的長條。

  步驟3腌制好的雞腿平鋪開來,擺上適量的蘆筍和胡蘿卜,緊緊卷起來。

  步驟4取一段粗棉線,螺旋式把雞肉卷捆起來,固定住。學廚烤盤底部鋪上一張錫紙,放上烤網,然后擺上雞肉卷,最后再蓋上一張錫紙。

  步驟5放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層烘烤25分鐘后取出。

  步驟6蜂蜜均勻地刷在雞肉卷上,繼續用200度烘烤10分鐘左右,表面上色即可。

 

 

編輯: 閆婧嫻

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